Imprezowe przekąski z ciasta francuskiego

Jeżeli miałabym wymienić produkt, który zawsze warto mieć w lodówce na wypadek nieoczekiwanej wizyty gości, to byłoby to ciasto francuskie. Cokolwiek "opakowane" i zapieczone w tym cieście prezentuje się rewelacyjnie, bardzo dobrze smakuje i przygotowuje się bardzo szybko. Poniżej najlepszy tego przykład :)

Przekąska z sera camembert
Składniki:

• 1 ser camembert
• 1/2 op. ciasta francuskiego
• dżem żurawinowy
• suszona żurawina

Przygotowanie:

• Ciasto kroimy na  12 kwadratów. Każdy z nich smarujemy dżemem nie brudząc brzegów.
• układamy "klinki" sera na każdym kwadracie, a na nich suszoną żurawinę (po 2-3 szt)
• sklejamy przeciwległe rogi kwadratów
• układamy "ciasteczka" na papierze do pieczenia, lekko zwilżamy wodą i zapiekamy w temp 175 stopni (lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu ciasta) przez 15-20 min, aż nabiorą złocistego koloru.

Przekąska z salami i pieczarkami
Składniki:

• 3 plastry sera żółtego
• 2 plastry salami
• 3 pieczarki
• sól
• 1/2 op. ciasta francuskiego

Przygotowanie:

• ciasto kroimy na 12 kwadratów. 
• plastry sera kroimy na 4 kawałki każdy i układamy na cieście francuskim. Na serze układamy kawałki plastrów salami
• pieczarki kroimy drobno i podsmażamy z dodatkiem soli, następnie nakładamy na salami.
• sklejamy przeciwległe rogi kwadratów
• układamy "ciasteczka" na papierze do pieczenia, lekko zwilżamy wodą i zapiekamy w temp 175 stopni (lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu ciasta) przez 15-20 min, aż nabiorą złocistego koloru.

 

A tak wyglądał tego wieczoru stół: