niedziela, 15 stycznia 2017

Banana Loaf 2

Moje drugie podejście do tego amerykańskiego klasycznego chlebka. Tym razem jest zdecydowanie bardziej deserowy niż poprzednia wersja, ale również wart wypróbowania. Zapraszam!



Breakfast Loaf

Znudziły się Wam kanapki, jajecznica i nawet pancakes? Świetnie, bo mam dla Was nowy pomysł na śniadanie! W pierwszym zamyśle miały to być babeczki, ale ostatecznie zdecydowałam się użyć keksówki i nie żałuję. Łatwiej całość porcjować i np. zabrać do pracy!



niedziela, 8 stycznia 2017

Czekoladowo bananowe muffiny

Istnieją połączenia smaków, które zawsze się sprawdzają i do nich należy zdecydowanie banan z czekoladą. Czy to w najprostszej formie banana zapiekanego/grillowanego z kostkami czekolady, czy w postaci dodatków do musli albo jak u mnie - jako składniki pysznych i niezwykle prostych w przygotowaniu muffinów :)
Myślę, że następnym razem dodam do nich jeszcze wiórki kokosowe. Jeżeli macie je pod ręką, możecie ich śmiało użyć w tym przepisie, będą się znakomicie komponować!


poniedziałek, 2 stycznia 2017

Coleslaw z włoskiej kapusty

O historii tej niezwykle popularnej amerykańskiej sałatki pisałam już przy okazji przepisu na oryginalną wersję. Dzisiaj postanowiłam zużyć kawałek włoskiej kapusty przygotowując coleslawa w innej wersji. Urozmaiciłam go rodzynkami, a sos przygotowałam w nieco lżejszej wersji ;)

Sałatkę możecie zabrać jako lunch do pracy, dorzucając pomidorki koktajlowe, jajko albo kawałek kurczaka czy łososia.


niedziela, 18 grudnia 2016

Korzenne ciasteczka

Czasem najlepsze przepisy mamy na wyciągnięcie ręki, jak ten - znaleziony na opakowaniu przyprawy do ciasteczek korzennych Kamis. Lista składników jest bardzo krótka w porównaniu do innych korzennych wypieków, gdzie często wydłużają ją przyprawy, które tu mamy "załatwione" jedną saszetką :) Same ciasteczka są kruche, maślane, idealne. Gorąco polecam!