niedziela, 12 lutego 2017

Red Velvet Hearts

Jeżeli legendarny Red Velvet Cake was kusi, ale nie mieliście odwagi się za niego zabrać, mam dla Was szybszą i mniej skomplikowaną wersję. Oryginalnie przepis zakładał Red Velvet Donuts (czyli słynne pączki z dziurką), ale ponieważ nie posiadam blaszki do donutów, postanowiłam upiec coś w klimacie walentynkowym, czyli serduszka. Foremki nabyłam dawno temu w Tchibo, ale wiem, że pojawiają się u nich dosyć regularnie. Po Red Velvet Cupcakes oraz Red Velvet Cake to trzeci "aksamitnie czerwony" przepis na moim blogu, ale wiem, że będzie ich jeszcze sporo, bo to zdecydowanie mój ulubiony rodzaj ciasta!



środa, 8 lutego 2017

Chicken Pot Pie

Pie, czyli rodzaj wypieku słodki lub słony, z kruchego ciasta, z nadzieniem, przykryty z wierzchu ciastem - tak mówi Wikipedia :) Dla mnie jest to kwintesencja amerykańskiej kuchni znanej z filmów familijnych. W końcu zdecydowałam się wypróbować przepis na jeden z bardziej popularnych wariantów tego dania, Chicken Pot Pie. Zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu :)



niedziela, 29 stycznia 2017

Chocolate Chip Cookies

To kolejny absolutny klasyk kuchni amerykańskiej. Maślane ciastka z mnóstwem czekoladowych pastylek oraz idealnie miękkie w środku. Pewnie kojarzycie tego typu ciastka z kawiarni - nic dziwnego, bo świetnie pasują do kawy i są chyba najpopularniejszymi amerykańskimi ciastkami. Kolejne upiekę z dodatkiem białej czekolady i żurawiny :)
Przygotowuje się je szybko a składniki powinny być bez problemu dostępne w każdej nawet średnio zaopatrzonej kuchni, więc do dzieła!


niedziela, 15 stycznia 2017

Banana Loaf 2

Moje drugie podejście do tego amerykańskiego klasycznego chlebka. Tym razem jest zdecydowanie bardziej deserowy niż poprzednia wersja, ale również wart wypróbowania. Zapraszam!



Breakfast Loaf

Znudziły się Wam kanapki, jajecznica i nawet pancakes? Świetnie, bo mam dla Was nowy pomysł na śniadanie! W pierwszym zamyśle miały to być babeczki, ale ostatecznie zdecydowałam się użyć keksówki i nie żałuję. Łatwiej całość porcjować i np. zabrać do pracy!