Letnia sycąca sałatka

Zapewnie podobnie jak ja, w okresie największych upałów nie tylko nie macie ochoty jeść nic gorącego, ale także stanie przy garnkach wydaje się średnim pomysłem ;) Idealnym rozwiązaniem są wszelkiego rodzaju sałatki. Dla mnie ważne jest, żeby sałatka była nie tylko smaczna, ale też sycąca, dlatego dorzucam do niej zazwyczaj sery, orzechy czy kawałki dowolnej suchej kiełbasy. Dzięki temu sałatka może stanowić latem bez problemu główny posiłek w ciągu dnia.

 Składniki (proporcje według uznania :) ):

• pomidor
• ogórek
• sałata dębowa
• rucola
• gorgonzola
• kabanos 
• mieszanka orzechów z suszonymi owocami (ja używam tej)

 Składniki układamy na talerzu i skrapiamy dressingiem przygotowanym z:

• 1 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżki octu balsamicznego
• 1/2 łyżeczki cukru

Smacznego! :)