sobota, 22 czerwca 2013

Kolorowe klopsiki z papryką

Przygotowane zgodnie z poniższym przepisem mięso możemy formować w małe klopsiki i podać je z sosem tzatziki, lub uformować większe kotlety, które z powodzeniem mogą stanowić składnik burgera.



Składniki:
  • 250g wieprzowego mięsa mielonego
  • po połowie czerwonej i żółtej papryki  
  • 2 łyżki siekanego szczypiorku
  • pół cebuli
  • sól, pieprz, tymianek
  • 1 ząbek czosnku
Przygotowanie:
  • paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę.
  • mięso mieszamy z krojonymi warzywami, szczypiorkiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami
  • formujemy klopsiki i grillujemy z każdej strony. 
 

3 komentarze:

  1. Ciekawy pomysł na koteciki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Te czerwono- żółte kropki papryki wyglądają bardzo uroczo: )

    OdpowiedzUsuń