Kolorowe klopsiki z papryką

Przygotowane zgodnie z poniższym przepisem mięso możemy formować w małe klopsiki i podać je z sosem tzatziki, lub uformować większe kotlety, które z powodzeniem mogą stanowić składnik burgera.

Składniki:

• 250g wieprzowego mięsa mielonego
• po połowie czerwonej i żółtej papryki  
• 2 łyżki siekanego szczypiorku
• pół cebuli
• sól, pieprz, tymianek
• 1 ząbek czosnku

Przygotowanie:

• paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę.
• mięso mieszamy z krojonymi warzywami, szczypiorkiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami
• formujemy klopsiki i grillujemy z każdej strony.