Muffiny z kremem czekoladowym

W środku sezonu na truskawki, maliny i inne cuda, zamarzyły mi się muffiny z kremem czekoladowym :) A że niedziela jest idealnym dzniem, żeby się porozpieszczać, w niecałą godzinę wyczarowałam takie oto babeczki!

Owsiane batoniki

Pomysł na te batoniki zaczerpnęłam z książki Nigelli Lawson, jednak z powodu braku syropu melasowego, postanowiłam zastapić go miodem. Dodałam również garść żurawiny, więc powstały trochę inne batoniki, niż te "książkowe", ale polecam je z sałego serca nie tylko dlatego, że są przepyszne, ale dlatego, że robi się je w mgnieniu oka! :)