Owsiane batoniki z masłem orzechowym

Jakiś czas temu wrzucałam przepis na zwykłe owsiane batoniki, które przez długi czas były moją ulubioną przekąską zabieraną do pracy. Dzisiaj jednak postanowiłam zużyć resztę masła orzechowego i w ramach eksperymentu upiec batoniki z jego wykorzystaniem. Efekt jest absolutnie godny polecenia. Są bardziej sycące niż te bez dodatku masła orzechowego.
Batoniki owsiane po upieczeniu i wystudzeniu możemy przechowywać przez kilka dni w zamkniętym pojemniku i tym samym mamy gotowe śniadanie do pracy na kilka dni!

Składniki:

• 225g płatków owsianych
• 40g cukru trzcinowego
• 80g masła
• 70g masła orzechowego
• 40g miodu
• ewentualnie garść orzechów arachidowych do dekoracji

Przygotowanie:

• oba masła, cukier i miód umieszczamy w rondelku i podgrzewamy do momentu aż składniki się połączą
• przelewamy do miski z płatkami owsianymi i dokładnie mieszamy
• całość wykładamy na niewielką blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i dokładnie dociskamy do dna, żeby struktura była zbita
• na wierzchu możemy ułożyć orzechy
• całość pieczemy 20 minut w temp. 190 stopni