Sałata z jajkiem i szynką na śniadanie

Jeżeli podobnie jak ja, staracie się nie jesć pieczywa, ta propozycja powinna Wam się spodobać. Po takim śniadaniu nie będziecie ociężali, a wysoka zawartość białka zaspokoi głód na dłuższy czas.

Składniki:

• Sałata dębowa
• 2 jajka ugotowane na pół-miękko
• 2 duże plastry szynki drobiowej lub wieprzowej
• łyżka siekanego szczypiorku
• łyżeczka musztardy
• łyżeszka octu balsamicznego
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek
• szczypta soli i cukru

Przygotowanie:

• na talerzu układamy liście sałaty
• na sałacie układamy pokrojone w paski plastry szynki oraz jajko pokrojone na ćwiartki.
• z oliwy, octu, musztardy, soli i cukru przygotowujemy dressing i skrapiamy nim sałatkę. 
• całość posypujemy szczypiorkiem