Hot dogi bez bułki

Nie wiem, czy nadal można używać nazwy hot-dog, ale wyglądem bez wątpienia je przypominają - cukinie zapiekane z parówką i suszonymi pomidorami. Oczywiście możecie spokojnie dodać zamiast lub oprócz pomidorów ser lub dowolny inny składnik. Chodzi o sam pomysł, który świetnie się sprawdzi zwłaszcza w sezonie na cukinię :)

Skłaniki:

• 1 mała cukinia (najlepiej nieznacznie dłuższa od długości parówki :) )
• 2 parówki (u mnie Berlinki)
• kilka suszonych pomidorów
• sól, pieprz

Przygotowanie:

• cukinię kroimy wzdłuż na pół i wydrążamy środek
• oprószamy solą i pieprzem
• na dnie układamy pokrojone w paski suszone pomidory
• na wierzchu układamy parówki i nacinamy ich wierzch
• zapiekamy w temp. 200 stopni przez 20 minut

 Możemy podać nasze hot dogi z sałatką z pomidorów lub z ketchupem :)