Wołowe klopsiki z orzechami

Ten przepis wpadł mi do głowy po zakupie pokaźnej ilości orzechów. Nie zwlekając przystąpiłam do eksperymentu i przyznam szczerze...wyszło pysznie! :)

 Składniki:

• 0,5kg mielonego mięsa wołowego
• 2 garści mieszanki orzechów, rodzynek i żurawiny
• 2 jajka
• 4 łyżki płatków owsianych
• 0,5 czerwonej cebuli
• sól, pieprz

Przygotowanie:

• do blendera wrzucamy mieszankę orzechów i miksujemy aż się rozdrobnią. Dodajemy jajko, pokrojoną cebulę i płatki owsiane, miksujemy na gładką masę
• przekładamy do mięsa, doprawiamy i mieszamy dokładnie
• formujemy klopsiki i smażymy na patelni zwykłej lub grillowej.