Pomidorowy koktajl

W tak upalne dni jak dzisiaj nie mam ochoty na ciężkie i sycące posiłki, często więc sięgam po koktajle. Zazwyczaj owocowe, dzisiaj jednak postanowiłam zmiksować pomidory z kefirem i bazylią. Wyszło lekko i pysznie :)

Składniki:

• 2 średnie pomidory lub 8-10 koktajlowych
• pół szklanki kefiru
• 5 liści bazylii
• pieprz, sól do smaku

Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy na gładką masę.

Smacznego! :)