American Pancakes

Pierwszą rzeczą, która przychodzi do głowy na myśl o amerykańskim klasycznym śniadaniu to pancakes, czyli puszyste placuszki podawane z dodatkiem syropu klonowego, miodu czy masła. Poniższy przepis gorąco polecam, bo pancakes wyszły tak pyszne, że ciężko było przestać się nimi zajadać :) Ja podałam do nich różne miody i konfiturę truskawkową.

Mini miody - Krakowski Kredens

Składniki:

• 1,5 szk mąki
• 3,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka cukru
• 1,25 szk mleka
• 1 jajko
• 3 łyżki roztopionego masła

Przygotowanie:

• mieszamy dokładnie wszystkie składniki (możemy zrobić to w blenderze)
• na patelni rozgrzewamy olej i smażymy z obu stron niewielkie placuszki (ok łyżka ciasta na 1 placek)
•  zjadamy ze smakiem :)