Deviled Eggs

Podobno bez tych nadziewanych jajek nie było imprezowego bufetu w amerykańskich latach 50-tych. Dziś wiemy, że jajka można faszerować na setki sposobów, jednak w tamtym okresie królowały właśnie te, stąd ten przepis na moim blogu. Jest on maksymalnie prosty i stanowi swego rodzaju "bazę", ale w internecie można znaleźć różne jego wariacje: z dodatkiem octu, chilli, pikli itd. Zainteresowanych zachęcam do odwiedzenia np. tej strony.

Cottage pie

Zapewne słyszeliście o Shepherd's pie, bo to dosyć znana klasyczna angielska zapiekanka. Cottage pie to bardzo podobne danie, tylko zamiast mielonej jagnięciny zawiera wołowinę. Sekretem tej zapiekanki moim zdaniem nie jest jednak mięso, ale puree ziemniaczane, którym przykrywamy pozostałe składniki i które podpieczone nabiera niesamowitego smaku pieczonych ziemniaków. Musicie spróbować!

Ciasto drożdżowe z malinami

Jeżeli tak jak ja znaleźliście woreczek zamrożonych malin, które czekały w zamrażarce od lata, możecie przygotować to proste drożdżowe ciasto nawet dziś. Jeszcze ciepłe nie ma sobie równych i jednoznacznie kojarzy się latem. Gorąco polecam, zwłaszcza tym z Was, którzy tęsknią już za ciepłymi dniami...

Pyszna kanapka z awokado i jajkiem

Nie mam w zwyczaju wrzucania przepisów na kanapki, bo to przecież żadna filozofia, ale ta kompozycja jest przykładem na to, że jedzenie może być i zdrowe i smaczne. Ta bardzo prosta w przygotowaniu, ale i bardzo pożywna kanapka dostarczy Wam energii na długo a przy okazji dostarczy Wam wielu dobroczynnych składników! :)