sobota, 15 października 2016

Dyniowe pancakes

Sezon na dynie w pełni więc jako fanka pancakes nie mogłam nie użyć jej do przygotowania tych śniadaniowych placuszków :) Skorzystałam z przepisu Marthy Stewart.


Zupa mleczna z płatkami owsianymi i jabłkiem

Pamiętam, że w dzieciństwie zimą moja mama bardzo często gotowała zupy mleczne. Ciepłe i pożywne były idealnym posiłkiem przed wyjściem z domu. Po latach postanowiłam odtworzyć przepis na taką zupę i wydaje mi się, że z sukcesem :) Zresztą, przepis jest prosty, trudno tu o jakąkolwiek pomyłkę.
Ugotowałam zupę z płatkami owsianymi, ale można je zastąpić np. ryżem lub kaszą manną.


Ciasteczka z tortilli na Halloween

Przeglądając internet w poszukiwaniu inspiracji na Halloween, natknęłam się na poniższy przepis. Ciastka wycinane z tortilli, zanurzane w maśle i posypce z cukru i cynamonu. Chyba trudno o łatwiejszy sposób na ciasteczka :) Potrzebne nam dosłownie 4 składniki i w kilka minut możemy wyczarować takie oto ciasteczka na Halloween (i nie tylko!)



wtorek, 4 października 2016

Candy Corn Swirl Cookies

Candy Corns
Nazwy nawet nie próbowałam tłumaczyć, bo nawiązuje do klasycznego amerykańskiego przysmaku, popularnego zwłaszcza podczas Halloween, Candy Corns.
Same ciastka nawiązują do niego kolorami i idealnie wpisują się klimat "cukierka czy psikusa" :)
Do ciast dodałam kilka kropli aromatu cytrynowego, ale nie jest to konieczne (możecie też dodać swój ulubiony inny aromat)
Ponieważ efekt jest zdecydowanie większy niż nakład pracy, jaki trzeba włożyć w przygotowanie tych ciasteczek, gorąco zachęcam do wypróbowania poniższego przepisu!



Pumpkin Pie

W zasadzie nie wiedziałam, czego się spodziewać po tym cieście, bo nigdy nie jadłam czegoś nawet zbliżonego do tarty z dynią (bo chyba tak można to określić :) ). Okazało się jednak, że ciasto jest cudownie wilgotne i korzenne w smaku - idealne na jesień (i zbliżające się Halloween! ;) )