Buttermilk mac'n'cheese

...czyli zapiekanka makaronowa z serem i maślanką. Przepis pochodzi z książki Retro Favourites i jest trochę inny niż przepis na mac'n'cheese zamieszczany na moim blogu jakiś czas temu. Zatem jeżeli lubicie zapiekane makarony tak jak ja, zapraszam do skorzystania z poniższego przepisu :)

Lody mohito

Bardzo orzeźwiające lody jogurtowe o smaku limonki i mięty to moja propozycja na zbliżające się lato. Bardzo proste w przygotowaniu i co ważniejsze, bez grama cukru :) Wyjmujemy z zamrażarki pół godziny przed podaniem (są bardzo twarde po zamrożeniu).

Krem czekoladowy z owocami

Miało wyjść coś zupełnie innego, ale tak właśnie powstają nowe przepisy :) Ten na dodatek miał być bardziej skomplikowany i czasochłonny, a wyszedł banalnie prosty i szybki (nie licząc czasu schładzania). Tak więc zabieramy się do pracy, bo sezon na truskawki i borówki już otwarty!

Kolorowe bezy

Poniższy przepis zamieszczam nie dla samych bezów, ale żeby pokazać jak w bardzo prosty sposób można nadać im wyjątkowy charakter. Same bezy robi się szybko, a do ich przygotowania wykorzystujemy tylko 4 składniki. To chyba wystarczająca zachęta, żeby zabrać się do pieczenia? :)

Kakaowo kokosowa granola

To moje pierwsze podejście do granoli i zarazem pierwszy przepis w zakupionej niedawno, absolutnie cudownej książce The Vintage Tea Party Book. Książka zawiera w większości przepisy - klasyki lat 50, ale również instrukcje jak uszyć fartuszek, jak się czesać i malować w stylu pin-up albo jak dekorować porcelanę. Wydanie jest przepiękne a przepisy w większości proste i zawierające dostępne powszechnie składniki. Będę często z niej korzystać, więc nawet jeśli nie możecie mieć tej książki, obiecuję regularnie zamieszczać przepisy w niej zawarte :)