Śledź zapiekany z masłem i bazylią

Ostatnio słyszałam, że w Polsce spadło drastycznie spożycie śledzi. Powodem tego jest nie tylko fakt, że dostepnych jest obecnie wiele innych ryb, ale wiąże się to również z faktem...że spadło spożycie wódki :) Jeżeli kogoś poruszyła ta historia i chciałby przyczynić się do ponownego wzrostu zainteresowania tą popularną niegdyś rybą, przedstawiam banalnie prosty przepis na śledzie z piekarnika. Dzięki bazylii mają cudowny lekki smak, więc w sam raz nadają się do wiosennego menu!

Sałatka z fasolką szparagową

Nazwałabym tą sałatkę przedwiosenną, bo smakuje lekko, ale jednak dostarcza solidną ilość kalorii ;) Smakuje świetnie sama, ale równie dobrze sprawdza się w towarzystwie grillowanego kurczaka lub kiełbasek na ciepło. 

Sałata z wątróbką i jabłkami

Kiedyś podawałam przepis na wątróbkę z jabłkami i miodem. Tym razem zrobiłam ją w bardzo podobny sposób, ale ułożyłam na sałacie. Wyszło pysznie, szybko i sycąco.

Ciasto na razową pizzę z płatkami owsianymi

Myślę, że warto zaznaczyć, że podany poniżej przepis to jedyny, z którego jestem w 100% zadowolona. Wcześniejsze eksperymenty z pizzą (pszenną) nie kończyły się u mnie sukcesem ;) A ponieważ tym razem wyszło zdrowo i smacznie zarazem, dzielę się z Wami tym w sumie prostym sposobem na pyszny obiad lub kolację.

Grzana whiskey

Sezon na wszelkiego rodzaju grzane napoje trwa, jest to zatem idealny czas na spróbowanie czegoś innego niż grzane piwo i wino, które każdy zna :) W moim przypadku był to pierwszy raz, kiedy piłam grzaną wiskey i muszę przyznać, że smakuje wyśmienicie. Szczerze powiem, że nie spodziewałam się tego, ponieważ...nie znoszę smaku tego alkoholu. Tak się złożyło, że od ponad roku butelka miodowego Jacka Danielsa stała na półce, więc postanowiłam zrobić z niej użytek i dać jej ostatnią szansę ;)