Sałata z wątróbką i jabłkami

Kiedyś podawałam przepis na wątróbkę z jabłkami i miodem. Tym razem zrobiłam ją w bardzo podobny sposób, ale ułożyłam na sałacie. Wyszło pysznie, szybko i sycąco.

Ciasto na razową pizzę z płatkami owsianymi

Myślę, że warto zaznaczyć, że podany poniżej przepis to jedyny, z którego jestem w 100% zadowolona. Wcześniejsze eksperymenty z pizzą (pszenną) nie kończyły się u mnie sukcesem ;) A ponieważ tym razem wyszło zdrowo i smacznie zarazem, dzielę się z Wami tym w sumie prostym sposobem na pyszny obiad lub kolację.

Grzana whiskey

Sezon na wszelkiego rodzaju grzane napoje trwa, jest to zatem idealny czas na spróbowanie czegoś innego niż grzane piwo i wino, które każdy zna :) W moim przypadku był to pierwszy raz, kiedy piłam grzaną wiskey i muszę przyznać, że smakuje wyśmienicie. Szczerze powiem, że nie spodziewałam się tego, ponieważ...nie znoszę smaku tego alkoholu. Tak się złożyło, że od ponad roku butelka miodowego Jacka Danielsa stała na półce, więc postanowiłam zrobić z niej użytek i dać jej ostatnią szansę ;)

Mac & Cheese czyli słynna zapiekanka makaronowa z serem

To jedno z najpopularniejszych amerykańskich dań. Wersji jest mnóstwo, moja również nie odwzorowuje żadnego z napotkanych przepisów, powstała po prostu z tego, co miałam w lodówce, a wskazówki znalezione w internecie i książkach kucharskich stanowiły jedynie inspiracje :) Najważniejsze, że wyszło pysznie.Użyłam sera mascarpone, ale w części przepisów znajdowałą się śmietana kremówka, podejrzewam zatem, że można nią zastąpić mascarpone, ale ograniczyłabym wtedy ilość mleka. Nie dodawałabym kwaśnej śmietany, ponieważ danie cudownie rozpływa się w ustach właśnie dzięki słodko maślanym nutom smakowym. Dla mnie idealnym uzupełnieniem zapiekanki okazały się zielone oliwki i ketchup, ale to od Was zależy czy zjecie ją z dodatkami czy bez.

Kiełbaski w cieście francuskim z dipem musztardowym

To punkt stały wszystkich imprez moich i znajomych, więc nie wiem jakim cudem nie podałam jeszcze przepisu na tą niesamowicie prostą przekąskę. Nie będę się specjalnie ropisywać, bo nie ma o czym, to jedna z tych najprostszych rzeczy, które zawsze się sprawdzają :)