Cynamonowe gwiazdki

Mam dla Was kolejny przepis na świąteczne ciasteczka i nie są to pierniki :) To cynamonowe gwiazdki z najlepszym lukrem, zwanym Lukrem Królewskim, który od dzisiaj jestm moim ulubionym.

Ciastka z makiem

Mam dla Was kolejny przepis na ciasteczka (nie tylko) świąteczne. Tym razem z makiem. Jak już uporamy się z przygotowaniem ciasta, bardzo szybko przygotujemy ciastka to pieczenia, ponieważ nie wymagają one wykrawania foremkami wymyślnych kształtów :)

Norweskie bułeczki cynamonowe

Ten przepis pochodzi z książki Nigelli Lawson pt. "Jak być domową boginią" i jest dla mnie kolejnym przykładem na to, że ciepłe ciasto drożdżowe nie ma sobie równych. Po drożdżowych ślimakach z śliwkami, przyszedł czas na norweskie cynamonowe bułeczki, które w Polsce znane są pod podobną postacią amerykańskich Cinnamon Rolls.

Wstążki z marchewki

Nie jest to jakiś skomplikowany przepis, raczej sposób na niestandardowe wykorzystanie marchewki :) Otóż obierając marchewkę, wyrzucamy skórkę a resztę warzywa "obieramy" dalej. Tym sposobem uzyskamy wstążki, które świetnie się sprawdzają jako dodatek do dań, ale również świetnie zastępują...makaron :) Po "skrojeniu" marchewki, mieszamy wstążki z odrobiną oliwy i przypraw i grillujemy dosłownie 5 minut na patelni grillowej (albo podsmażamy na zwykłej). W sezonie do marchewki dodaję cukinię, krojąc ją w ten sam sposób.

Potrawka z indykiem

Pomimo, że to bardzo lekkie i niskokaloryczne danie, smakuje wyśmienicie. Syci, ale nie pozostawia poczucia przejedzenia. Potrawkę można podawać z ryżem lub z pieczywem. Można również dodać fasolkę z puszki jeżeli mamy na to ochotę.