Chocolate Chip Cookies

To kolejny absolutny klasyk kuchni amerykańskiej. Maślane ciastka z mnóstwem czekoladowych pastylek oraz idealnie miękkie w środku. Pewnie kojarzycie tego typu ciastka z kawiarni - nic dziwnego, bo świetnie pasują do kawy i są chyba najpopularniejszymi amerykańskimi ciastkami. Kolejne upiekę z dodatkiem białej czekolady i żurawiny :)
Przygotowuje się je szybko a składniki powinny być bez problemu dostępne w każdej nawet średnio zaopatrzonej kuchni, więc do dzieła!

Banana Loaf 2

Moje drugie podejście do tego amerykańskiego klasycznego chlebka. Tym razem jest zdecydowanie bardziej deserowy niż poprzednia wersja, ale również wart wypróbowania. Zapraszam!

Breakfast Loaf

Znudziły się Wam kanapki, jajecznica i nawet pancakes? Świetnie, bo mam dla Was nowy pomysł na śniadanie! W pierwszym zamyśle miały to być babeczki, ale ostatecznie zdecydowałam się użyć keksówki i nie żałuję. Łatwiej całość porcjować i np. zabrać do pracy!

Czekoladowo bananowe muffiny

Istnieją połączenia smaków, które zawsze się sprawdzają i do nich należy zdecydowanie banan z czekoladą. Czy to w najprostszej formie banana zapiekanego/grillowanego z kostkami czekolady, czy w postaci dodatków do musli albo jak u mnie - jako składniki pysznych i niezwykle prostych w przygotowaniu muffinów :)
Myślę, że następnym razem dodam do nich jeszcze wiórki kokosowe. Jeżeli macie je pod ręką, możecie ich śmiało użyć w tym przepisie, będą się znakomicie komponować!

Coleslaw z włoskiej kapusty

O historii tej niezwykle popularnej amerykańskiej sałatki pisałam już przy okazji przepisu na oryginalną wersję. Dzisiaj postanowiłam zużyć kawałek włoskiej kapusty przygotowując coleslawa w innej wersji. Urozmaiciłam go rodzynkami, a sos przygotowałam w nieco lżejszej wersji ;)

Sałatkę możecie zabrać jako lunch do pracy, dorzucając pomidorki koktajlowe, jajko albo kawałek kurczaka czy łososia.