niedziela, 31 marca 2013
Rolada z mięsa wołowego
Rolada z mielonego mięsa wołowego często gości na moim stole, ponieważ można ją przygotować na wiele sposobów, zmieniając tylko farsz. Dodatkowo wygląda bardzo apetycznie i smakuje na zimno i na gorąco, z dodatkami i bez :)
sobota, 30 marca 2013
Jajecznica z mozzarellą
Nie jest tajemnicą, że moje weekendowe śniadania znacznie odbiegają od tych, które jem na co dzień (czyli owsianki na milion sposobów ;) ). Poniżej przepis na jeden z moich weekendowych wariantów jajecznicy. Nie pierwszy i z całą pewnością nie ostatni!
czwartek, 28 marca 2013
Zupa serowa
Jeżeli szukasz przepisu na zupę, która zawsze się udaje i każdemu smakuje, to poniższy przepis powinien się znaleźć w Twoim menu :)
środa, 27 marca 2013
Quesadilla
Bardzo
prosta i szybka w przygotowaniu imprezowa (i nie tylko) przekąska.
Uwaga – znika szybko, więc warto przygotować jej odpowiednio dużo.
Uwaga – znika szybko, więc warto przygotować jej odpowiednio dużo.
wtorek, 26 marca 2013
poniedziałek, 25 marca 2013
Wątróbka z jabłkami i miodem
Wątróbka z jabłkami jest dosyć oczywistym połączeniem. Ja postanowiłam wzbogacić je miodem i wyszło... bardzo pysznie :)
niedziela, 24 marca 2013
Zupa chrzanowa
Szukając przepisu na gęstą zupę chrzanową, za każdym razem trafiałam na wskazówki "zupę zagęścić mąką wymieszaną z śmietaną" :) Chcąc tego uniknąć, postanowiłam sama poeksperymentować i tym sposobem stworzyłam własną wersję zupy chrzanowej, która z jajkiem (lub białą kiełbasą) smakuje wyśmienicie.
sobota, 23 marca 2013
Burger z kurczakiem i serem camembert
Burgery już dawno przestały się kojarzyć wyłącznie z wołowiną. Możemy je przygotować na niezliczoną ilość sposobów, w wersji rybnej, wegetariańskiej czy jakiejkolwiek innej :) U mnie dzisiaj burger z kurczakiem, który spokojnie może stanowić sycący obiad.
wtorek, 19 marca 2013
Szaszłyki z mintaja
Są takie dania, które są bajecznie proste w przygotowaniu, a pomimo tego gwarantują świetny smak i wrażenia wizualne ;) Do takiej kategorii należą zdecydowanie szaszłyki. Dzisiaj prezentuję lekkie szaszłyki z rybą (u mnie mintaj) i warzywami. Świetne zarówno na imprezę, jak i lunch do pracy.
niedziela, 17 marca 2013
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa jest jedną z najpopularniejszych zup uznawanych za „wykwintne”, a zarazem jest daniem niedrogim i prostym w przygotowaniu. Oto przepis na moją wersję:
Zupa pomidorowa z suszonymi morelami
Przepisów na zupę pomidorową jest wiele. Nic w tym dziwnego, jest bowiem
daniem pozwalającym na tworzenie wielu jego wariantów. W moim przypadku
każda zupa pomidorowa jest inna. Nie ugotowałam nigdy dwóch takich
samych! Za każdym razem eksperymentuję dodając słodkie lub ostre
składniki, w zależności od nastroju i...zawartości lodówki :)
Owsianka z malinami
Dzisiaj kolejny pomysł na płatki (potrzebuję nowych pomysłów, żeby
móc je jeść codziennie :) ). Pomysł jest prosty - potrzebne będą:
Tarta z owocami i kruszonką
Lubię ciasta uniwersalne, które przy wykorzystaniu różnych owoców, zupełnie zmieniają ostateczny efekt. Znaczna część przepisów w zeszycie mojej babci miała właśnie taką formę - szczegółowe informacje na temat składników ciasta i na końcu zdanie "na wierzchu ułożyć dowolne owoce". Dzisiejszy przepis składa się z podstawowego przepisu na tartę, owoców oraz kruszonki z jednego z przepisów Nigelli Lawson. Ciasto może wydawać się pracochłonne, ale jak tylko zaczniecie je przygotowywać, zobaczycie w jak prosty sposób można wyczarować coś bardzo smacznego!
(Proponuję zacząć od przygotowania kruszonki, aby zdążyła się porządnie schłodzić :) )
(Proponuję zacząć od przygotowania kruszonki, aby zdążyła się porządnie schłodzić :) )
Owsianka z jabłkami
Od jakiegoś czasu jem na śniadanie płatki owsiane. Ponieważ same płatki
są dla mnie nie do przełknięcia ;) jem je z różnymi dodatkami. Dzisiaj
pomysł na owsiankę z jabłkami i cynamonem.
Subskrybuj:
Posty (Atom)